uova soda al sugo

4o6 uova soda
Sugo di pomodoro al basico ( quello che fate di solito per condire la pasta asciutta)
4o6 sottilette di formaggio

Rassodate  le uova, lasciate raffreddare, sgusciatele e tagliatele a metà.
Scaldate il sugo già preparato in precedenza ( non deve essere molto denso)
Appoggiatevi le mezze uova e copritele con le sottilette piegate a metà, incoperchiate e tenete sul fuoco solo il tempo necessario per ammorbidire il formaggio.