Frappè all'uva

 
 

Ingredienti

 
• 8 cl di latte freddo
• 8 cl di succo d'uva nera freddo
• 1 tuorlo
• 2 cucchiaini di zucchero o 2 cl di sciroppo d'acero
 
 
 Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti nel mixer elettrico e fateli frullare bene per pochi minuti. 
Questa operazione può anche essere fatta in uno shaker agitando bene tutti gli ingredienti.
Ad operazione conclusa versate tutto in un bicchiere alto tipo calice precedentemente raffreddato filtrando gli ingredienti con lo strainer (colino)
Se sostituite lo zucchero con lo sciroppo d'acero otterrete una piacevole colorazione rosata che renderà il vostro frappè ugualmente delizioso.

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